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♥ 31 de março de 2012

Cupcake de cenoura com chocolate

Rendimento: 24 cupcakes

Corra já para a cozinha e experimente essa deliciosa receita. A massa fica bem leve e fofa, além da cenoura e o chocolate ser uma combinação perfeita!

Ingredientes

2 cenouras grandes descascadas e picadas

3 ovos

3/4 de xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura de ganache

300 g de chocolate meio amargo

200 g de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

1/2 xícara (café) de licor de chocolate ou rum

Modo de preparo

1º) Pré-aqueça o forno a 180˚C. No liquidificador, bata a cenoura com os ovos e o óleo, até obter uma mistura homogênea.

2º) Em um vasilhame, peneire o açúcar e acrescente a mistura do liquidificador.

3º) Depois de bem misturado, acrescente a farinha peneirada e por último o fermento em pó.

4º) Preencha cerca de 3/4 de cada forminha com a massa e leve para assar em forno médio, por aproximadamente 20-25 minutos.

Recheio e cobertura

1º) Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e o licor, e misture bem.

2º) Corte um circulo no meio do cupcake, recheie e depois cubra com uma colher do ganache. Polvilhe chocolate granulado por cima.

{Receita via Brazilian Spice; imagens via Chocorango}

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♥ 30 de março de 2012

Gostosura do Dia | Cookies de Páscoa

Para quem está cansado de ovos de chocolate e quer oferecer algo diferente nesta Páscoa, uma ótima opção são estes cookies feitos com pretzels e M&M’s, receita do blog Live Love Pasta. Quer saber como fazer? Então passa por !


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♥ 30 de março de 2012

DIY | Ovos decorados com flores

Mais uma idéia de decoração divertida e fácil para a sua celebração de Páscoa: ovos decorados com flores para ser pendurado onde quiser!

Você vai precisar de:

* ovos de isopor

* alfinetes de cabeça

* fita estreita da cor que quiser

* flores de papel para scrapbooking (1 ou 2 cores)

Passo a passo:

1º) Pegue uma das flores de papel e coloque sobre o ovo de isopor e, em seguida, espete o alfinete no centro como se fosse o miolo da flor. Repita este processo até que o ovo esteja completamente coberto pelas flores. (Caso esteja usando duas cores, misture-as harmoniosamente sobre o ovo).

2º) Corte a fita do tamanho que achar melhor e prenda no ovo com o auxílio de alfinetes.

Agora, só resta pendurá -lo no lustre da sala, na maçaneta da porta, na janela, no galho de alguma planta ou onde sua criatividade mandar!

Divirta-se e Feliz Páscoa!

{Via Multiply Delicious}

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