Amor de fornecedor | Carioca Craft
Atenção, noivinhas que estão prestes a fazer seu chá ou recém-casadas em sua casa nova, esta dica é para vocês! Vim apresentar nossa mais nova parceira, a Carioca Craft, da Maria Meira. Há 6 anos criando cadernos e álbuns artesanais, com uma produção superexclusiva, a Maria nos conta um pouco sobre seu trabalho:
“Navegando pela Net a procura de álbuns para o primeiro ano da minha filha, hoje com 7 anos, descobri os artesanais e me apaixonei! (…) Fui atrás de cursos, livros, pessoas… Meus cadernos e álbuns são totalmente artesanais, as folhas são cortadas a faca e dobradas uma a uma. Os tecidos são importados na maioria dos EUA e Japão, assim como também as fitas e ilhóis. Desenvolvi uma forma de acabamento com ilhóis que não se vê em outros trabalhos e assim meu trabalho se caracterizou pelo colorido e acabamento.”
Como vocês podem ver, a Carioca Craft produz cadernos de receitas que são graciosos demais; eu fiquei apaixonada por eles! Parabéns, Maria, eles são supercaprichados! Ela nos contou que a sua maior produção é para chá de panela. Tem mesmo tudo a ver. Mas, o Dia das Mães está chegando… Se você está em busca de um presente para sua mãe e estava sem ideias, acaba de encontrar uma ótima opção! #ficadica ;)
Ah, a Carioca Craft é do Rio, mas entrega para todo o Brasil!
Carioca Craft
Cadernos e álbuns artesanais | Entregas para todo o Brasil | Contatos: http://www.elo7.com.br/
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Lembrancinhas da Joy Paper
Flores, deixa eu mostrar para vocês essas fofuras que foram ofertadas aos convidados do nosso Chá de Fraldas! São cadernetas lindinhas da Joy Paper. Foi amor à primeira vista. Me apaixonei pelos tons dessas cadernetas e por seus desenhos singelos. Tudo a ver com a nossa festa! E posso garantir para vocês que todos ficaram absolutamente encantados com nossas lembrancinhas, hehehe! =)
As cadernetas vieram perfeitamente embaladinhas em papel transparente. Nós só tivemos que colar a Tag de agradecimento pela presença e amarramos um barbante fofo, para fazer uma gracinha no presente. A caderneta era tão linda que dava pena de embrulhar…
Acomodamos as lembrancinhas em uma estante de madeira, decorada com passarinhos e casinhas forradas de tecido. Tudo bem lúdico!
A Joy Paper é uma loja especializada em papelaria. Ou melhor, uma oficina de arte em papel, comandada pela talentosa Vanessa Freire (que é uma fofa!). Com uma linha completa e estampas exclusivas, lá encontramos presentes perfeitos para todas as ocasiões e também soluções para organizar e descomplicar a vida! #amo Eles vendem etiquetas, pranchetas, pastas, caixas organizadoras… Mas também cartões, convites, papéis de carta, cadernetas, álbuns, tudo para deixar a vida mais leve e colorida! Ai… só garimpando a loja virtual deles, pra vocês verem quanta coisa linda
Em especial, caí de amores pela linha Joy and Peace, que traz ilustrações de uma menininha doce (inspirada na própria filhinha de Vanessa!) e de um cachorro muito fofo! Foram dessa linha, inclusive, as cadernetinhas que escolhemos como lembrancinhas. Vocês podem ver elas, com mais detalhes nas fotos acima e abaixo.
Espero que vocês tenham gostado tanto quanto a gente! Essas lembrancinhas também cairiam bem em qualquer outra ocasião, tenho certeza… #ficaadica
Amor de fornecedor: Sister’s Sweet Studio
Gente, essa entrevista está literalmente uma delícia! Rsrs! Vamos falar de muitos docinhos e quitutes! E de uma família super querida, responsável por tornar a vida de muita gente mais doce… A família do Sister’s Sweet Studio, aqui do Rio de Janeiro.
MFVC: Como nasceu o Sister’s Sweet Studio (SSS)?
SSS: Somos uma família que usa a cozinha como “sala de estar”, sempre gostamos de cozinhar e experimentar receitas. Desde muito novinhas já nos aventurávamos na cozinha. Quando o mascotinho da SSS, o Gabriel (filho da Fran), ia completar 2 aninhos, pensamos que seria interessante fazermos todos os doces. Enquanto planejávamos a festinha, fizemos alguns cursos e o resultado é que a SSS cresceu. No início eram só cupcakes, mas abrimos o leque para os doces finos, bem-casados e macarons.
Nós já falamos do Sister’s Sweet Studio aqui, vocês lembram? As meninas do SSS participaram da nossa Festa de 2 anos do Blog! Na foto, vocês vêm alguns dos docinhos maravilhosos da nossa festa…
MFVC: Os cupcakes, atualmente, são uma “febre” mundial… E vocês foram pioneiras em trabalhar com eles, certo?
SSS: Começamos com cupcakes e pretendemos continuar com eles enquanto houver encomendas! Trabalhamos com todos os tipos de coberturas: ganaches, buttercream e chantilly. Também usamos pasta americana não só como cobertura, mas para fazer as decorações, principalmente para as festas infantis.
MFVC: Humm… Não posso nem lembrar dos seus cupcakes e já fico com água na boca! O que é aquele cupcake de nozes com doce de leite? Meu preferido de todos no mundo inteiro! Rsrs! Agora, outra pergunta: Hoje em dia, os macarons estão super em alta. Vocês fazem essas delícias, certo?
SSS: Os macarons estão se transformando no carro-chefe da SSS. Procuramos preparar as receitas combinando o sabor da amêndoa com o paladar dos cariocas. Temos os sabores de: morango, framboesa, côco, maracujá, chocolate, doce de leite, capuccino, açai, caipirinha, licor irlandês, limão siciliano e muitos outros. Além do sabor delicado, o macaron entrou de vez nas festas, justamente porque pode ser colorido e combinar com a decoração. Hoje, temos até macaron no formato de coração.
MFVC: E o brigadeiro? Vocês recebem muitas encomendas desse docinho que é a preferência nacional?
SSS: Estamos assistindo ao retorno do brigadeiro até em festas mais formais. O brigadeiro gourmet é uma versão mais requintada do brigadeiro, feita com chocolate derretido e pode ser “saborizado” do jeito que a imaginação permitir. Por enquanto, estamos trabalhando com sabores tradicionais, mas usando o chocolate belga como matéria-prima. Nosso estúdio também já está testando novas receitas e já, já, teremos novidades…
MFVC: Vocês consideram que, hoje, o bem-casado já faz parte do casamento brasileiro, assim como os docinhos e o bolo?
SSS: O bem-casado não só faz parte dos casamentos brasileiros, por todo o seu simbolismo de felicidade na união, como também funciona como uma lembrança que os noivos dão aos seus convidados. Em uma festa de casamento, os doces e o bolo são as peças fundamentais, mas os bem-casados ainda têm seu lugar na preferência dos noivos.
MFVC: Fale pra gente mais sobre outras delícias que o SSS produz.
SSS: Fazemos petit verres de variados sabores (o cheesecake de amora é o mais pedido!), cakepops, doces vintage (uma releitura dos docinhos de festas, como brigadeiro, cajuzinho, beijinhos de côco) e doces finos de uma forma geral. Também temos mini brownies cobertos com chocolate.
MFVC: De onde vem a inspiração para o trabalho de vocês?
SSS: Nosso trabalho é inspirado no dia-a-dia, em pesquisas sobre as novidades e tendências. Temos idéias e colocamos em prática. Se a receita funcionar, acrescentamos em nosso portfólio. Fizemos alguns cursos que nos deram algumas bibliografias para pesquisa e costumamos consultá-las sempre que necessário.
MFVC: Com quanto tempo de antecedência é possível encomendar os doces? Vocês oferecem degustação?
SSS: Oferecemos degustação todos os meses e sempre que temos uma grande produção de doces. Divulgamos as datas em nosso blog e nas redes sociais. Para casamentos, o ideal é que as encomendas sejam feitas, no máximo, com um mês de antecedência. Par encomendas menores, pedimos de 10 dias a uma semana.
MFVC: Uma das coisas que eu acho mais bacana é que vocês fazem tudo em família. Quais eram as expectativas de vocês ao trabalharem juntas?
SSS: Apesar dos interesses em comum, somos pessoas diferentes. É lógico que havia o medo de atritos, mas sempre resolvemos nossas diferenças conversando. Até hoje é assim. Nossa família sempre nos apoiou, principalmente porque sabiam que dependeríamos de todo suporte nos bastidores. Hoje, entendem nossa falta de tempo e dedicação em aperfeiçoar nossas receitas. Até o mascotinho já sabe o nome dos docinhos.
Formação atual do SSS: Fram, Nara (mãe e chef) e Erika.
MFVC: Diz pra gente, então… Qual é o segredo do sucesso da Sister`s Sweet Studio?
SSS: Pode parecer piegas, mas o amor que colocamos no nosso trabalho ainda é o que move a nossa empresa. Trabalhamos muito, abrimos mão de muitas coisas, de tempo com a família, em busca de um sonho. A certeza de que estamos no caminho certo é o que nos faz continuar. É inevitável esconder o sorriso diante de um cliente satisfeito. Mais do que uma caixa de emails cheia de pedidos de orçamentos, amamos receber fotos e feedbacks dos clientes, dizendo que adoraram o nosso trabalho.
